Maelstrom
Maelstrom er en fatlagret malt liquor brygget i samarbeid med våre venner i Bådin. Modning på Armagnac- og Cognacfat har gitt toner av overmoden ananas og aprikos, rosiner og fiken samt umami, lær og tobakk. Tro til stilen, så er alkoholen til stede i smaksbildet.
Alk. 16% vol.
50 IBU
Passer til:
ost, ortolan, foie gras, kaviar
Ingredienser:
Lokalt vann, maltet bygg, sukker, humle og gjær